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分类

• {SNA} Building Blocks, C1 to C5, Carbonyl Compounds, Carboxylic Acids, Chemical Synthesis, Cimicifuga racemosa, Elettaria Cardamomum (Cardamom), Fatty Acids and conjugates, Fatty Acyls, Ginkgo biloba, Lavandula angustifolia (Lavendar tea), Ocimum basilicum (Basil), Organic Building Blocks, Panax ginseng, Phytochemicals by Plant (Food/Spice/Herb), Plantago ovata, Straight Chain Fatty Acids, Vaccinium myrtillus (Bilberry), 生化试剂, 细胞生物学, 脂类, 营养研究
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产品应用

• 用以测定脂肪溶解作用的临界温度。表面张力的测定。电解法测定铜时，用以消除铁的影响。

相关文献及参考

• Short: II/27B
• Short: II/5
• Merck:14,1593
• Merck:14,1593 Beilstein:2,264

安全信息

GHS Symbol

{haza

TYPE OF TEST            : LDLo - Lowest published lethal dose
ROUTE OF EXPOSURE       : Oral
SPECIES OBSERVED        : Rodent - mouse
DOSE/DURATION           : 500 mg/kg
TOXIC EFFECTS :
   Gastrointestinal - necrotic changes
   Kidney, Ureter, Bladder - other changes
   Blood - changes in spleen
REFERENCE :
   TPKVAL Toksikologiya Novykh Promyshlennykh Khimicheskikh Veshchestv.
   Toxicology of New Industrial Chemical

TYPE OF TEST            : LC - Lethal concentration
ROUTE OF EXPOSURE       : Inhalation
SPECIES OBSERVED        : Rodent - rat
DOSE/DURATION           : >500 mg/m3
TOXIC EFFECTS :
   Lungs, Thorax, or Respiration - structural or functional change in trachea
   or bronchi
REFERENCE :
   TPKVAL Toksikologiya Novykh Promyshlennykh Khimicheskikh Veshchestv.
   Toxicology of New Industrial Chemical Substances.  For English translation,
   see TNICS*.  (Izdatel'stvo Meditsina, Moscow, USSR)  No.1-    1961-
   Volume(issue)/page/year: 4,19,1962

TYPE OF TEST

TYPE OF TEST            : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE       : Administration onto the skin
SPECIES OBSERVED        : Rodent - rabbit
DOSE/DURATION           : 530 uL/kg
TOXIC EFFECTS :
   Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
REFERENCE :
   UCDS** Union Carbide Data Sheet.  (Union Carbide Corp., 39 Old Ridgebury
   Rd., Danbury, CT 06817)  Volume(issue)/page/year: 4/10/1968

TYPE OF TEST            : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE       : Intravenous
SPECIES OBSERVED        : Rodent - mouse
DOSE/DURATION           : 800 mg/kg
TOXIC EFFECTS :
   Behavioral - convulsions or effect on seizure threshold
REFERENCE :
   APTOA6 Acta Pharmacologica et Toxicologica.  (Copenhagen, Denmark)  V.1-59,
   1945-86.  For publisher information, see PHTOEH  Volume(issue)/page/year:
   18,141,1961

TYPE OF TEST            :

TYPE OF TEST            : DNA damage
TEST SYSTEM             : Bird - chicken Fibroblast
DOSE/DURATION           : 2 mmol/L
REFERENCE :
   CELLB5 Cell (Cambridge, Mass.).  (MIT Press, 28 Carleton St., Cambridge, MA
   02142)  V.1-    1974-  Volume(issue)/page/year: 12,855,1977

TYPE OF TEST            : DNA inhibition
TEST SYSTEM             : Human Lymphocyte
DOSE/DURATION           : 4 mmol/L
REFERENCE :
   HAONDL Hematological Oncology.  (John Wiley & Sons Ltd., Baffins Lane,
   Chichester, W.Sussex, PO19 1UD, UK)  V.1-    1983- Volume(issue)/page/year:
   2,381,1984

TYPE OF TEST            : DNA damage
TEST SYSTEM             : Human HeLa cell
DOSE/DURATION           : 3 mmol/L
REFERENCE :
   CELLB5 Cell (Cambridge, Mass.).  (MIT Press, 28 Carleton St., Cambridge, MA
   02142)  V.1-    1974-  Volume(issue)/page/year: 12,855,1977

其他信息

• {Chem
• {
• 方法二:丁酸天然存在与香茅、肉豆蔻、奶油等中，工业生产的方法有发酵法和丁醇（或丁醛）氧化。 (1)发酵法。以淀粉或糖为原料，用丁酸菌发酵得丁酸。 （2）丁醛氧化法。以醋酸锰或醋酸钴为催化剂，用空气或氧气氧化丁醛，反应结束后，经分馏得丁酸。 （3）浓硝酸氧化法（实验室制备）。以正戊醇为原料，用浓硝酸将其氧化成正丁酸。将正戊醇缓慢滴加于
• 毒性分级:中毒
• 有不愉快酸败气味，极稀溶液也有汗臭味。能与水、醇、醚混溶。其钙盐在热水中溶解度小于冷水
• 用途三:丁酸是我国规定允许使用的食用香料，常用于黄油、干酪和水果香精的增香。用量按正常生产
• 有不愉快酸败气味，极稀溶液也有汗臭味。能与水、醇、醚混溶。其钙盐在热水中溶解度小于冷水中(与异丁酸不同)。半数致死量（大鼠，经口）8.79g/kg。。有腐蚀性。
• 方法三:1.正丁醛氧化法　正丁醛在丁酸锰催化剂存在下，与空气或
• Acros Organics
• Hazard Note:Irritant
• 职业标准:STEL 10 毫克/ 立方米
• 方法三:1.正丁醛氧化法　正丁醛在丁
• 灭火剂:泡沫、干粉、二氧化碳
• 丁酸价格(试剂级):更新日期 产品编号 产品名称 包装 价格 2011/08/23 81003728 正丁酸 500ml 25.3元 2011/08/23 40006061 正丁酸 2ml 40元 2011/04/16 B0754 丁酸 Butyric Acid 25ML 124元
• 有不愉快酸败气味，极稀溶液也有汗臭味。能与水、醇、醚混溶。其钙盐在热水中溶解度小于冷水中
• 储运特性:包装完整、轻装轻卸; 库房通风、远离明火、高温、与氧化剂、碱分开存放
• 可燃性危险特性:遇明火、高温、强氧化剂可燃; 燃烧排放刺激烟雾
• 用途五:丁酸的主要用途是制造丁酸纤维素，用于制造热成型标志牌，眼镜，汽车驾驶盘，黑色电话机部件等，在防老化、耐水性、收缩性等方面均比乙酸纤维素强，丁酸也广泛用于制造清漆和模塑粉。丁酸用于制造乙酸纤维素，能与多种树脂溶混，多用于配漆、抽丝与棉混纺。丁酸用于合成各类丁酸酯，纤维素阻燃剂和其他有机合成，主要衍生物是丁酸甲酸、丁酸乙酯、α-溴代丁酸、丁酰胺、丁酰
• 图谱信息:丁酸(107-92-6)质谱(MS) 丁酸(107-92-6)核磁图( 13 CNMR) 丁酸(107-92-6)核磁图( 1 HNMR) 丁酸(107-92-6)红外图谱(IR1)
• 方法三:1.正丁醛氧化法　正丁醛在丁酸锰催化剂存在下，与空气或氧气进行氧化反应，即得正丁酸。正丁醛可由正丁醇氧化脱氢或丙烯羰基
• 丁酸价格(试剂级):更新日期 产品编号 产品名称 包装 价格 2011/08/23 81003728 正丁酸 500ml 25.3元
• Acros Organics:正丁酸 n-Butyric acid,
• {C
• TCI Shanghai:丁酸 Butyric Acid,>;99.0%(GC)(T)(107-92-6)
• 外观性质:无色液体，有腐臭的酸味。
• 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准:添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 丁酸 食
• 参考质量标准一:GBll962—89 含量/% ≥98.0 折射率n D 20 1.397～1.399 相对密度棚d 25 25
• F:13
• 用途三:丁酸是我国规定允许使用的食用香料，常用于黄油、干酪和水果香精的增香。用量按正常生产需要，一般在糖果中用量82mg/kg；口香糖中60～270mg/kg；烘烤食品中32mg/kg；人造奶油中18rag/kg；冷饮中6.5mg/kg。
• 刺激数据:皮肤- 兔子 10 毫克/ 24小时 重度; 眼- 兔子 0.25 毫克 重度